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La Ferme du Roc
La Ferme du Roc - Producteur foie gras - Vente directe

Les spécialités du Roc

Effiloché de canard 360 g

L’effiloché est composé de viandes mijotées de longues heures, dépiautées à la main, assaisonnées et mélangées au jus de cuisson.

Parfait pour vos parmentiers de canard.

13,50(soit 37.50 € / Kg)
Poids Brut : 425 g
Nombre de part : 4
Poids Net : 360 g
Vins : Vin rouge ou rosé

Description

L’effiloché est composé de viandes mijotées de longues heures, dépiautées à la main, assaisonnées et mélangées au jus de cuisson.

Parfait pour vos parmentiers de canard.

Ingrédients

Viande de canard gras, graisse et fond de canard, sel, poivre.

Conseil de dégustation

Accompagné avec un écrasé de pomme de Terre ou de patate douce

Réchauffer à feu doux.

Livraison

Délais de livraison : 5 à 10 jours ouvrés

Et avec ceci ?

La Ferme du Roc

Eleveur-gaveur de canards gras dans le Lauragais depuis 1990. Dans le respect de la tradition locale et familiale, nous vous proposons tous les produits issus de notre élevage de canards gras gavés au maïs blanc.

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