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L’effiloché est composé de viandes mijotées de longues heures, dépiautées à la main, assaisonnées et mélangées au jus de cuisson.
Parfait pour vos parmentiers de canard.
L’effiloché est composé de viandes mijotées de longues heures, dépiautées à la main, assaisonnées et mélangées au jus de cuisson.
Parfait pour vos parmentiers de canard.
Viande de canard gras, graisse et fond de canard, sel, poivre.
Accompagné avec un écrasé de pomme de Terre ou de patate douce
Réchauffer à feu doux.
Délais de livraison : 5 à 10 jours ouvrés
Eleveur-gaveur de canards gras dans le Lauragais depuis 1990. Dans le respect de la tradition locale et familiale, nous vous proposons tous les produits issus de notre élevage de canards gras gavés au maïs blanc.
