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Foie gras de canard entier salé et poivré et mis en bocal le jour de l’abattage pour garder au mieux les parfums.
Foie gras de canard entier salé et poivré et mis en bocal le jour de l’abattage pour garder au mieux les parfums.
Foie gras déveiné, sel, poivre
Le foie gras se déguste idéalement à 13 °C.
Mettre au réfrigérateur 30 minutes avant consommation
A l'aide d'un couteau démouler le foie gras et dégraisser le.
Couper le en tranches
A agrémenter à votre convenance : pain grillé, fleur de sel, confiture...
A consommer dans les 2 à 3 jours après ouverture
Délais de livraison : 8 à 10 jours
Eleveur-gaveur de canards gras dans le Lauragais depuis 1990. Dans le respect de la tradition locale et familiale, nous vous proposons tous les produits issus de notre élevage de canards gras gavés au maïs blanc.
