3 Manchons de canard salés la veille et mijotés dans leur graisse pendant environs deux heures puis mis sous vide.
DLC : 1 mois
Issus de produits frais, les confits peuvent être congeler.
3 Manchons de canard salés la veille et mijotés dans leur graisse pendant environs deux heures puis mis sous vide.
DLC : 1 mois
Issus de produits frais, les confits peuvent être congeler.
Manchons de canard, graisse, sel
Retirer la graisse.
Se sert chaud ou froid avec une salade.
Réchauffer doucement en cocotte ou au four.
Parfait pour agrémenter votre cassoulet, vos purées ou légumes de saisons
Délais de livraison : 5 à 10 jours ouvrés
Eleveur-gaveur de canards gras dans le Lauragais depuis 1990. Dans le respect de la tradition locale et familiale, nous vous proposons tous les produits issus de notre élevage de canards gras gavés au maïs blanc.